游馥伃
白良荘/ 和歌山県
1. 請問您是如何知道我們呢?如何找到我們替您安排工作呢?
一決定要去日本度假打工後,就上『背包客棧』去搜尋前輩們的經驗分享(我是一個不先做功課不就不敢行動的人),在背包客棧上面看到熊大建立的2015年5月份打工line群組,就加入交流,進而得知環久人力這間仲介公司。

2. 請說明您的一天的工作流程 & 心得分享
早上工作內容:早上到飯店後先確認一下是否有被安排泡茶、發報紙等等早晨簡易工作,接著前往負責的餐廳,將早餐的餐點全數上桌、等待客人,客人進入後引領入座、火鍋點火、簡單介紹一下餐點內容,並詢問要白飯或粥,爾後幫客人添飯、湯,客人快吃飽時詢問是否要熱茶、白開水等,客人用餐完畢進行廚餘餐盤分類收拾、打掃、晚上的桌椅佈置、備妥晚餐所需的餐具。
晚上工作內容:提早半小時去公司換和服,到大廳迎接客人,帶客人入房,同時介紹旅館設施及營業時間,入房後準備茶跟濕毛巾,替客人添茶、並簡單介紹房內設施,待機時卷濕毛巾、折疊客人浴衣等等直到晚餐時間。
客人預定的晚餐時間前半小時,將火鍋、餐前酒、前菜上桌,客人抵達後帶領客人入座、點飲料,餐點根據客人進食速度一道一道送上並介紹餐點名稱,客人離席後收拾、設置明天早餐所需餐具。
客人預定的晚餐時間前半小時,將火鍋、餐前酒、前菜上桌,客人抵達後帶領客人入座、點飲料,餐點根據客人進食速度一道一道送上並介紹餐點名稱,客人離席後收拾、設置明天早餐所需餐具。
3. 此家飯店的環境/印象如何呢?
從飯店客房內就可以飽覽整片海景,非常漂亮,煙火季時,可以無死角的觀賞到煙火全景。
去的時候正好是飯店剛整修完工、重新開幕,所以房間都很新、感覺很高級。提供的浴衣(需付費),都很漂亮!連工作人員穿的和服(制服)也很漂亮,一穿上後整個氣質大大提升!
飯店正門口出去就是巴士總站,去大阪、京都都很方便!

4. 請介紹一下當住的員工寮或房間
提供的宿舍是單人套房,洗衣機、冷氣機等等設備皆有,距離超市、大創、超商、居酒屋等等步行皆在10分鐘內,生活機能十分便利!
只可惜因為是在比較鄉下的地方,常常會有昆蟲入侵房間(蟑螂、拉牙等等)。
5. 覺得日本同事們好相處嗎?平常怎麼跟他們交流呢?
日本同事大致上分成兩派,正式員工以及跟我一樣的派遣員工。
正式員工年紀都比我小,怕與我接觸,自成一群難以融入,主管都不太有耐心聽我用破日文溝通,但我認真的工作態度,最後打動了主管,主管在我離開前,主動送了兩件她自己縫製的浴衣給我當作紀念。
派遣員工有很多都是剛從國外(法國、加拿大、德國等地)打工度假、留學回來的日本人,因為接觸過外國人,所以會願意主動接近我、約我去居酒屋、海灘玩耍,不會刻意意識到我是外國人,在白浜的日子,也因為有她們而留下很多美好的回憶。
派遣員工有很多都是剛從國外(法國、加拿大、德國等地)打工度假、留學回來的日本人,因為接觸過外國人,所以會願意主動接近我、約我去居酒屋、海灘玩耍,不會刻意意識到我是外國人,在白浜的日子,也因為有她們而留下很多美好的回憶。

6. 在日本打工度假這段期間,碰到最困難的事,如何去克服呢?
語言是我最大的困難,聽不懂導致我常常在狀況外,沒有人願意一一教我,有些同事會露出不屑的眼神、不耐煩的語氣甚至當我面向主管告狀我日文有多糟,我也只能在下班後,私下去請教願意教我的同事,再三確認工作內容。
至於口說的增進,我是遇到一個人很好、很有耐心、願意主動跟我閒聊也願意聽我亂講的同事,願意一再的確認我想講的以及時常叮嚀我聽不懂一定要問她,但是在還沒遇到她之前(遇到她只有一個半月的時間而已),我每天下班空擋,就打開日文發音的動畫來看、練習聽力,平常聽同事聊天時,就像鸚鵡一樣重複她們說的話,培養語感。
7. 您認為在飯店、旅館打工度假的好處?
提供食宿。這真的省很多!!!因為我沒有積蓄,帶著僅有的日幣三萬塊就出發到日本了,所以免費提供食宿又有薪水可拿,這一項條件一直是我的首選!

8. 對於環久人力或是日方工作介紹單位有什麼優點或需要改進的地方呢?
我個人是覺得,度假打工本來就是一場自己選擇給自己的冒險及挑戰,既然是冒險,一定有無法預期的事情發生,既然是挑戰,那遇到事情時就得想辦法化解,對我而言這樣的心態是基本的。
所以人力公司提供給我方向,只要和當初談好的條件完全一樣,我都覺得是合理且無不妥,至於開始工作遇到什麼,那就是自己的造化了。

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