林怡伶

ホテルグランドトーヤ / 北海道

1. 請問您是如何知道我們呢?如何找到我們替您安排工作呢?

我很久以前在批踢踢的打工度假版,就有看過環久的招募訊息,當時就一直在很意,上環久官網查詢後也覺得職缺非常豐富,就加入了 LINE 的帳號,常常接收環久推薦的打工度假訊息,拿到簽證準備出發後,環久當然就是我的第一選擇囉。

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2. 請說明您的一天的工作流程 & 心得分享

我的工作是餐廳的工作,早上來就是要準備和式早餐的擺設、泡茶、摺おしぼり,等待客人到達後介紹食用的方式,隨時注意燃料或是茶水是否會不夠,是否有需要點酒或是飲料的服務,客人用餐完畢後餐桌的清潔、餐廳的打掃;晚上的工作也是大同小異。
客人大都是散客,偶爾會有老人俱樂部和旅行團體來住宿,客人喝多了會唱歌跳舞,有時候玩得很開心也會招呼我們一起喝酒或是跳舞,其實還蠻可愛有趣的;運氣好的時候還可以收到來自客人的額外小費喔!

3. 此家飯店的環境/印象如何呢?

飯店離巴士站很近,周邊也有兩間便利商店、藥妝店、小雜貨店,基本上生活是沒有問題;周邊也有一些好吃的居酒屋、烤肉和餐廳,想吃美食的時候有很多選擇。
飯店在洞爺湖的位置非常好,可以清楚的看到洞爺湖的美麗景色,施放煙火的時候也可以從飯店的房間內看得很清楚。
洞爺湖畢竟是鄉下的觀光景點,交通都是靠巴士,巴士的班次不是那麼多,出去玩的話要隨時注意時間,有可能錯過了一班巴士,下一班就要等一兩個小時了。

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4. 請介紹一下當住的員工寮或房間

我住的宿舍房間很小,有衣櫃、冰箱和暖爐,鋪了被子之後只剩下單人可以通過的空間了,宿舍提供的暖氣不是空調,是需要隨時添補燈油的暖爐,暖爐無法長時間開啟,容易一氧化碳中毒,通常只能睡前開,這點覺得比較不好,冬天常常被冷醒。同一層有五間房間,但是共用一個廁所和洗臉台,有時候大家同時要上班就會比較不方便。宿舍沒有浴室,要到飯店去洗客人用的大浴場,好處就是可以天天泡溫泉。

5. 覺得日本同事們好相處嗎?平常怎麼跟他們交流呢?

日本同事都很親切好相處,老闆来栖さん更是幾乎沒有什麼老闆的架子,很和藹可親。
每天工作前都要開一個分配工作的小會議,大家常常會在那個時候聊天,有什麼要注意的事情同事們都會仔細的叮嚀我,有什麼不懂的事情隨時問他們都很親切地幫我解答。
有人要離開的時候也會辦送別會和聚餐,有時候還會送到同事的鑑別禮物,搭乘巴士離開的那天,同事們還會放下手邊的工作目送り。

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6. 在日本打工度假這段期間,碰到最困難的事,如何去克服呢?

一開始覺得用日文和同事聊天很困難,一緊張就更詞不達意,但是其實只要平常心慢慢講,日本同事們都很願意聽我說話和我聊天,就算我講錯他們也會努力猜我想表達的意思,我不會的單字句子也會用簡單的說法解釋給我聽,長久下來反而日文進步了不少呢。

7. 您認為在飯店、旅館打工度假的好處?

飯店或是旅館通常都會供餐和住宿,可以省下不少錢,對於想存錢積假再出門好好大玩一番的我來說非常適合,也因為是觀光景點,交通便利。

林怡伶 – ホテルグランドトーヤ / 北海道

8. 對於環久人力或是日方工作介紹單位有什麼優點或需要改進的地方呢?

這次的宿舍和當初照片上看到的不一樣,一開始其實不是很能適應,那邊有兩個宿舍 另一棟好比較遠的只能住兩個女生,加上應徵時說有 Wi-Fi, 因為當初這跟大橋小姐傳給我看的宿舍是完全不一樣的。
後來我的宿舍沒有,跟老闆反映,也請 apptli 幫我爭取(Wi-Fi 的話反映了,一開始老闆不願意裝,叫我去大廳用,後來甚至叫我搬去男生宿舍?!想當然不可能…我就跟大橋小姐說你們這樣工作算是廣告不實,因為我有很大因素是衝著有 Wi-Fi 選的),後來才在到職後一個月後開始使用 Wi-Fi;然後一開始我的宿舍房間面陽光然後沒有裝窗簾,也是反映了之後才來幫我裝,希望這間飯店對於要來打工度假的員工住宿環境可以更重視一點。宿舍圖文不符有反應 但是也沒辦法 大橋小姐除了道歉也沒辦法改變什麼。因為他自己沒有看過,他得到的宿舍照片是住在比較好的宿舍的女生傳給他的,所以他以為都是那樣。
此飯店的排假方式比較特殊,以餐廳來說,他的一天班是從下午客人 check in 開始負責晚餐和隔天早餐,所以一天假就是從中午過後到隔天下午,跟普遍認定的"休假一整天"很不一樣,我覺得這些事情最好能提早告知應徵者,以免報到後和期望不符,會有不好的感覺。

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