劉宗豪
志賀ハイランドホテル/長野県
1. 請問您是如何知道我們呢？如何找到我們替您安排工作呢？
當初拿到打工簽證後是在網路上看其他人的分享建議找代辦處理，其實當時也有找其他的代辦，不過環久處理態度蠻積極的，從面試、通知、後續行前說明，都讓我可以按部就班準備，所以從開始到結束所找的工作都是經過環久這邊處理。
2. 請說明您的一天的工作流程 & 心得分享
工作主要是飯店餐廳服務人員，工作時間為早上與晚上時段，遇到修業旅行的學生團則會多中午時段。早上為自助餐方式，所以要準備擺放食物、補充、收拾碗盤、清潔廚餘、洗碗等；晚上為套餐式，要在指定的時間擺設餐盤及食物，等到客人來了之後幫忙帶位、加點酒類或食物，用完餐後也是跟早上相同的收拾。基本上這家飯店以修業旅行學生團為主，少數為散客，學生團一次可能會有一兩百個人，整個旅館都被包棟，因為人數太多要分場次所以用餐時間要拿捏好，因此會非常忙碌。
3. 此家飯店的環境／印象如何呢？
這家飯店位於志賀高原，夏天是登山景點而冬天就是滑雪勝地，交通部分與大城市比是很不便，不過飯店旁就有個巴士站，到最近的湯田中車站要坐公車近半小時，而最近的採買點就位在車站旁。長野電車雖然比較老舊，但是觀光客、學生、通勤族卻也不少，沿途會經過很多重要景點，例如:湯田中、小布施、善光寺等，可搭電車就可以參觀到。另外非常有名的地獄谷雪猴公園也在公車路線的半路上，可以看猴子在冰天雪地中泡湯享受。
這邊最大的優點就是可以盡情的滑雪，飯店的滑雪裝備和覽車券可以免費提供，幾乎不限制你使用，滑雪場占地相當廣是好幾十座山頭，有各種難度及長度的滑雪道可以選擇，因此在山上休假最常就是去滑雪，下雪對台灣是相當特別的經驗，所以我很推薦給想要來玩雪的。
4. 請介紹一下當住的員工寮或房間
這間飯店有相當多房間，在那邊工作的同事其實也都住在飯店內，但像是來自台灣打工的會讓我們直接住在飯店的客房裡，他們自己當地人則會住在員工寮中。客房不小約三到四人房，雖然有點陳舊但還算乾淨，房間設備簡單都有獨立衛浴，不過也是可以去使用大浴場。房間沒有網路，只在餐廳以及大廳有無線網路。三餐飯店會提供，有工作時就是等客人都用完餐後再吃，早上一樣吃自助餐、晚上下班或是沒工作時則在員工食堂用餐，菜色算普通，畢竟出去也沒什麼東西可吃。有公共洗衣機可使用，但是房間沒冰箱，暖氣只有學生團的時候會開，平常房間內溫度偏低。
5. 覺得日本同事們好相處嗎？平常怎麼跟他們交流呢？
這邊因為地處偏遠深山，所以不太有年輕人願意過來工作，裡面的主要日本員工都50歲以上，飯店的全工作人員約十個，除了二三名是正式員工外，其他也是來短期工作的，這些外地來的奶奶們方言口音讓我這個日文初級的相當吃力，有時候會因為聽不懂或是事情做錯而被斥責，當下是蠻失落。但是多與他們對話，做筆記紀錄，情況也慢慢好多了，他們的急躁其實也只是對事情不會針對人，大家也很辛苦，別跟他們多計較，只要體諒一下就能相處的融洽。
6. 在日本打工度假這段期間，碰到最困難的事，如何去克服呢？
當去了一個人生地不熟的地方，很多事情都要自己去處理，語言不通更會讓自己卻步，但是不要怕說錯做錯，不懂要查不會要問，用很簡單的句子慢慢說，其實別人都會願意來協助。而在滑雪飯店這種季節性的工作地點，最大的情況就是淡旺季人數相差非常大，因此我認為要先調整好心態，如果是要為賺錢目的，可能會因為連續空班感到挫折，如果長時間持續狀況沒有改善，可以跟主管討論或是反應給環久。我在這邊後期因為暖冬的關係雪量變少，遊客也變少，出勤日幾乎被砍光，因此利用閒暇時間考到滑雪檢定，這也是一個給自己找出方法去適應。
7. 您認為在飯店、旅館打工度假的好處？
飯店旅館通常會提供食宿，對於不想花太多時間找宿舍，以及想要多省點錢的人是不錯的建議，而且蠻多飯店設施是可以免費或是優惠給員工使用，這也是不錯的福利。不過飯店旅館業的工作都主要以體力勞動類為主，除非日語能力非常流利可以做接待工作外，其他都需要長時間走動、接觸清潔劑或是搬重物。飯店也算是一個很好起手的地方，各種日語需求的工作都有，工作內容單純同質性很高，可以很快的熟悉日語以及跟日本人工作的節奏。
8. 對於環久人力或是日方工作介紹單位有什麼優點或需要改進的地方呢？
感謝在日本一年間的協助幫忙，我當初希望可以做短期而到處跑，這樣能多欣賞及體會日本之美，而環久也不厭其煩的幫我找合適的工作地點。這家飯店工作地點雖然偏遠，但食宿都是免費提供，最大的問題是旅客人數不固定導致工作拍班無法無預期時數多，往好處想自己的時間會變很多，但如果有收入的考量，有其他好的選擇還是建議先以別處地方優先。
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