劉凱婷
しののめ荘 / 兵庫県城崎温泉
1. 請問您是如何知道我們呢？如何找到我們替您安排工作呢？
當時先是上網搜尋可以參加的打工度假就職座談會,過程中發現環久人力資源的網頁,填寫資料後很快就得到了聯繫,接洽人員都很樂意幫忙並按照我們的需求幫忙篩選工作性質。
2. 請說明您的一天的工作流程 & 心得分享
這間日式旅館的上班時間是下午上班約八九點下班後，隔天早上上完才算一個完整的班次，一開始我是在廚房幫忙備料，雇主會看我們的日文程度調度到接客系，我在廚房待兩個月後便到接客系進行餐點服務及房務工作，廚房的工作就是單純的備料及碗盤清潔歸位，接客系則是餐點擺盤，搬運至客房進行餐點說明，撤餐再幫客人鋪床，隔天早餐收床出餐，等待客人退房後進行打掃客房，相較廚房的工作，內容比較複雜也比較疲勞，但相對的比廚房的工作時數會多一兩個小時，也比較有機會運用到日文會話，如果對於想加強日文會話的人，在接客系上班會有比較多收穫，雖然是在旅館工作，但感覺更像餐飲服務比較多。
3. 此家飯店的環境／印象如何呢？
旅館位置距離車站只要走6分鐘左右，附近就有兩間便利商店，當地特色的７個溫泉也在周邊，最遠走路15分鐘便可到達，想要進行購物可以坐10分鐘電車到豐岡市，交通算方便，城崎當地十分清幽，部分店家下午5點過後就會休息了，其他店家則是配合外湯營業時間開到晚上9點10點，一般晚上10點過後，在街上就幾乎看不到甚麼人了。しののめ荘是間有將近五十年歷史的傳統日式旅館，這邊特色就是螃蟹料理，許多遊客住宿都會連帶餐點，飯店內的浴池也是使用溫泉，會定期的進行部分翻修更新旅館老舊的設備，但又不失傳統旅館的風味，會有一種麻雀雖小五臟俱全的驚喜感。
4. 請介紹一下當住的員工寮或房間
宿舍分為男生宿舍以及女生宿舍的雅房，一個月5000含水電，女生宿舍走路不到五分鐘就能到達旅館，總共五間房間，會附上床鋪棉被，房間都有空調和一台電視，一樓為廚房和中型冰箱共用，一樓有洗衣機，但衣服要晾在自己的房間，二三樓為房間，每層都有一個廁所，洗澡要到旅館的大浴場，缺點是沒有無線網路可以使用，只能自行申辦或是到旅館大廳使用。男生宿舍比較遠，會給一台腳踏車，通勤大約5-10分鐘，三間房間，一樓一間，二樓兩間，一樣洗澡要到旅館大浴場，詳細環境不是很清楚，但優點是有WIFI可以使用，也有基本的床和棉被以及空調和電視。另外如果發生宿舍房間不夠的時候會提供備用的房間或是暫時住在客房，設備基本沒變。
5. 覺得日本同事們好相處嗎？平常怎麼跟他們交流呢？
因為正職人員大部分是爺爺奶奶，初期適應期會比較辛苦一點。因為打工度假的台灣人和定期來實習幾個月的日本大學生很多，流動性很大，這裡的員工已經習慣定期會更換一批新同事了，所以一開始盡可能地把工作內容記熟，不明白的部分主動詢問確認，之後就會適應得很快。
雖然正職人員是爺爺奶奶為主，但偶爾會有日本大學生來實習以及當地社會人棒球隊的球員來打工，還是會有差不多年紀的同事可以對話，只要多多察言觀色主動積極，保持良好的工作態度就能和大家好好相處的。
我在這邊認識了兩位棒球員，大概因為年紀相仿，常常在空閒時間玩鬧，來實習的大學生也很快的能夠聊起來，其中也有對台灣同事很溫柔的大姊姊，會利用休假開車帶我們去吃飯兜風，也有刀子嘴豆腐心的奶奶會偷塞小點心給我們。
6. 在日本打工度假這段期間，碰到最困難的事，如何去克服呢？
語言是最大的困難點，加上這邊會有方言口音，常常聽不懂工作內容和指令。如果沒有台灣同事可以詢問的話，我會主動詢問確認，時間允許的話會上網查詢單字，把可能用到的說到的日文事先上網查詢，上班時找時間向同事請教，只要你肯問並認真學習，他們一定會願意教。
7. 您認為在飯店、旅館打工度假的好處？
每天接觸各種類型的客人可以有很多不同的視野，加上在觀光區上班便能就近體驗當地的旅遊景點和文化特色，而大多會提供食宿，或是較低的房租和餐費，相較在外租屋會比較省錢，淡季忘記十分明顯，淡季時可以排到較長的假期去比較遠的地方旅行。
另外想提到的是關於來打工度假的朋友工作的心態，雖然我們目的大多是旅遊為主工作為輔，但請假時也要好好考慮雇主的立場，盡量不要班表排好了才突然請假，或是還沒請到假就先訂好房間和行程讓雇主不得不改班表，畢竟顧主請我們來目的也是希望多一個人手來解決客量大的時期，雖然雇主都會讓我們請假，但千萬不要有自己只是待幾個月而已就隨心所欲的心態。
8. 對於環久人力或是日方工作介紹單位有什麼優點或需要改進的地方呢？
環久人力的接洽人員都十分親切，也會主動關心近況，對於打工過程中遇到困難或疑惑的時候，都有很好和快速的處理方式，我打工度假結束後轉就勞簽證時也給予很大的建議和幫助，非常謝謝環久人力！
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